FC2ブログ

ロイヤルミルクティー

自宅から車で一時間の犬連れ専用ペンション。

毎年、一番空いてるときに、我が家一組だけの時に泊まる。1月は2回泊まった。
贅沢な貸し切りの時間。部屋での犬たちとのうたた寝が気持ちいい。

いつも朝食時に飲むロイヤルミルクティーが美味しくて・・・。

20180117012.jpg

最近は、自宅で製法を工夫して、ほぼ同じ味のものを毎日飲んでいる。
妻が「ロイヤルミルクティー飲みたい」と毎日催促するので。

コーヒーカップに紅茶のパックを2つ入れ、2/3弱の沸騰したお湯を注いで2分待つ。
その後に、沖縄県産の黒糖をスプーンに1杯~2杯。
それを混ぜながら牛乳(四つ葉か、蒜山もしくは淡路島産)を温め、カップの残りスペースに注いで混ぜたら出来上がり。

手間はかかるが、これを飲み始めると普通の紅茶が飲めなくなる。

コメント

非公開コメント